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军转干申论备考资料:病死猪闯市场倒逼监管改革

2015-07-01

中公军转干

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【申论热点】

病死猪闯市场倒逼监管改革

【背景链接】

2015年4月,福建高级法院发布两起非法收购、加工、销售病死猪案件,两起案件销售的病死猪肉达2000多吨,涉案金额达5500余万。犯罪分子以每斤3至4元的价格收购死猪,检疫人员收黑钱“放行”,病死猪肉销往厦门、福州、深圳等地。近几年,类似非法收购、销售病死家畜、家禽的案件屡有发生,增加了食品领域的不安全风险。

[科学论述]

食品安全,那是天大的事,直接关系到人们的生活质量和身体健康。政府应该对假冒伪劣和黑心食品坚决进行查处,并且让不法分子付出昂贵的代价。

——李克强

[原因分析]

我国法律规定,对于病死动物,都要进行无害化处理,不得随意处置。然而,还是有大量的病死动物落入不法分子之手,威胁公众的餐桌安全。法律和现实之间出现落差,关键原因是回收和处理环节出现了纰漏。

一方面,正规渠道自缚手脚、偃旗息鼓,变成了稻草人。养殖户自建处理设施成本高、能力小;外运处理花费也很大,政府补贴不仅难以弥补开销,而且申领程序繁琐。很多人觉得不划算,标准化处理的意愿打了折扣。

另一方面,非法途径“体贴入微”、大行其道,变成了服务员。病死动物被分成三六九等,按等级、品种付费。除了明码标价,还提供上门服务,这又省去了处理的运输成本、时间成本,对养殖户而言,吸引力当然很大。

[对策措施]

“民以食为天,食以安为先”。安全、放心的食品是确保人民群众身体健康,护航经济社会发展的前提和基础。

一方面,推进食品卫生行政体制改革,建立“责、权、利”既相互统一又相互制约的体制机另一方面要加大追责、问责力度,严格对疏漏失察、玩忽职守、营私舞弊等行为的惩处,让他们为失责后果“买单”。真正调动监管部门工作积极性和主动性,切实履行起监管责任,真正做到严格执法,管住源头。

(中公教育申论研究院供稿)

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