1、【答案】A。中公解析：题干通过对比实验，发现吃维生素的组别认知能力低，进而得出维生素会影响认知能力。A选项说明两组在之前认知能力一样，排除他因，支持了题干的观点。B选项某种成分日常食物中也有和题干论证不相关，排除;C选项中的用量多少以及D选项的是否超标也和论证不相关，故本题选择A。

2、【答案】B。中公解析：根据问法，我们可以判定此题为前提型，需先梳理题干论证主线，论据为：人类的相互交流从鸟类和其他灵长类古老的交流模式系统演化而来。从鸟类身上获得了语言的旋律;从其他灵长类身上获得了语言的实用性内容，从而得出结论：人类语言最初直接来源于鸟类和灵长类。题干通过旋律和内容论述人类语言演化，论据结论话题不一致，所以正确选项要在这两个方面和人类的语言进化之间建立联系。A项人类的交流和其他动物交流的相似程度与人的语言直接来源无关;B项强调人类的语言包含表达层面和词汇层面，表达对应鸟类的旋律，词汇对应灵长类的内容，在题干中所给的两个方面和人类的语言之间建立联系，可以作为前提;C项人类语言交流变化大不大与人类的直接来源无关;D项鸟类和其他哺乳动物有自己的交流语言，而题干讨论的是鸟类及灵长类与人类语言来源的关系，二者话题不相关，所以排除D。最终正确答案为B项。