1、【答案】C。中公解析：C文段主要表达中石油“市值第一”的名号体现出了资本躁动，以及非理性的市场繁荣，体现了作者对态度倾向为批判，贬义的。同时“应该……而不是……”可知该空的语意与“高度警觉和担忧”相反。“弹冠相庆”是指做好做官的准备;多指坏人准备上台。含贬义。强调经济上升期之后的得意。语义合适，色彩相符。而“不孚众望”中孚：信服，相信。望：期望，希望。意思是不能使大家信服，未符合大家的期望。语义不符。“额手称庆”“欣喜若狂”均不含贬义。故选择C项。

2、【答案】D。中公解析：根据文段语境分析，主要表达“网红食品”受到了美食爱好者的追捧。以及后文中主要论述的是其真假难辨，利用熟人关系等，表现出作者对其的批驳态度。含贬义。“趋之若鹜”比喻许多人争着去追逐某事物，含贬义。语义相符。“接踵而至”指人们前脚跟着后脚，接连不断地来。形容来者很多，络绎不绝。“蜂拥而至”像一窝蜂似地一拥而来。形容很多人乱哄哄地朝一个地方聚拢。“亦步亦趋”比喻由于缺乏主张，或为了讨好，事事模仿或追随别人。语义不符。同时第二空“甚至”递进，与前文语义相符但程度稍重。“发动”能体现网红食品传播更为广泛，符合文意。故该题选D。