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原标题：江西高安 | “一碗炒米粉”促脱贫

“一说起家乡的味道大家很快会想到江西炒粉，我从小就爱吃，在部队的时候经常会馋这一碗炒米粉，从那时候就萌生了办一家米粉加工厂的念头。”易文秀喜滋滋地说起自己办厂的初衷。

易文秀是高安市灰埠镇的一名退役军人，2012年退役后，在“一碗炒米粉”的诱惑之下创办了灰埠镇圆方食品加工厂，开始了他的创业之路。

经过七年的艰苦奋斗，工厂从建厂时的1000来平方扩建到现在的2000多平方，年产值也翻了好几倍。“2019年，我们厂的销量达到了330吨，年产值200万”，易文秀自豪地说道。

“以前在部队军民一家亲，深受当地老百姓的照顾，现在工厂走上正轨以后，我也想为尽自己所能做点贡献来回报社会”，于是，他主动联系村里的扶贫专干，优先招聘有劳动力的贫困户。

今年是银树村的贫困户胡良柳大姐在厂里工作的第5个年头，因为家里负担重，还有农活、家务活都需要她照料，身体也不太好，每天只能上半天班，为了照顾她，易文秀便给她安排了任务最轻的岗位。现在，胡大姐每年都有1万多元的务工收入，农活、家务活也没落下，手头的余钱多了，生活也更好了，在2019年，胡大姐家终于成功脱贫，还盖上了新房。

据悉，该镇扶贫站和退役军人服务站也正在进行政策帮扶，加紧成立扶贫车间，让圆方食品加工厂吸纳更多贫困劳动力，带领贫困户增收脱贫，过上更美好的生活。

文章来源：http://www.mva.gov.cn/xinwen/dfdt/202004/t20200426_39752.html

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