1.【答案】A。解析：“五彩缤纷”指颜色繁多，色彩绚丽，十分好看的样子。“富丽堂皇”形容宏伟华丽，气势盛大。“林林总总”指众多而杂乱的样子，形容众多。“包罗万象”形容内容丰富，应有尽有。文句所填词语用来形容“小挂件”，与其他三项相比，“五彩缤纷”最符合小挂件的特征，故本题答案选A。

2.【答案】C。解析：与“九龙治水”中的“龙”相对应，C项“群龙无首”最贴切。“九龙治水”在这里指的是多个部门共同负责食品安全，“群龙无首”比喻没有领头的，无法统一行动。与“缺少强力的调配、精确的协调和统一的部署”符合，故本题选C。

3.【答案】B。解析：“概念展开”、“概念壮大”均搭配不当，排除A、D。“眼花缭乱”的适用对象为人，不能形容“感受”，排除C。故本题答案为B。