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【题目】

为节约粮食，山东某大学的7名餐厅保洁员坚持6个月捡吃学生的剩饭。对保洁员吃剩饭的行为，有人说，这给浪费粮食的学生上了一堂生动的教育课；也有人说，抵制浪费贵在主动，单靠“剩饭”式的感化略显单薄。你怎么看？

【参考答案】

节约粮食是中华民族的传统美德，节约是对劳动者的尊重，对生命的珍爱。烟台大学7位保洁员吃大学生剩饭菜的行为，初看起来让人感到有些不可思议，细加思考，他们的行为实际上是对中华民族传统美德的传承和发扬。

据统计，每年我国的粮食浪费可以养活3000万人，每年高校学生的浪费可以养活1000万人口。高校学生也在演绎着“舌尖上的浪费”，而且浪费还非常严重。烟台大学７位保洁员以其身体力行的行为告诉高校学生，节约光荣，浪费可耻，作为未来社会的建设者，他们必须要树立勤俭节约的意识。 

一个浪费盛行的国度，不可能涵养真正的现代文明。我们反对铺张浪费，不仅是因为我们的国力还远未达到富裕、我们的发展还在艰难爬坡，更因为勤俭节约是我们党弥足珍贵的传统，是我们建设国家的根本方针，是任何时候都不可丢弃的传家宝。为让学生养成勤俭节约的习惯和风气，我认为仅靠保洁员们带头示范作用有限，高校还应该采取以下措施：

首先，加大节约宣传，深入人心。在餐厅内悬挂“文明就餐宣传标语”，比如“发扬中华传统美德，勤俭节约从我做起。”“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”“取之有度，用之有节。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”等标语，加大宣传力度，灌输节约思想，弘扬节约精神，使学生建立节约意识。

其次，改进管理方式，按需用餐。根据学生的需要可以在管理方面做出一系列的改进：第一，推出半份菜、半份饭；第二，随时听取学生的意见，调整菜式；第三，提供优质服务，鼓励打包，提供冷藏和加热设备；第四，实行“点菜引导制”。当学生所点菜品数量超过了人均食用量时，学校餐厅工作人员应主动劝导学生适量点菜。第五，提供干净的餐具，或者鼓励自带餐具，避免使用一次性筷子等。

最后，施行奖励机制，提高节约荣誉感。定期评选节约模范，对没有浪费的学生，给予适当折扣优惠、代金券、小礼品等奖励，从而树立节约光荣的意识。

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